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Trabalho de evento-anais periodico
Propriedades físicas na caracterização dos óleos de peixe (2021)
Yamashita, Mahyara M. M. Kus; Cano, Cristiane Bonaldi; Dias, Nelson A; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Revista Brasileira de Agrotecnologia. Nome do evento: Congresso Brasileiro Online em Ciência dos Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ÓLEOS DE PEIXE, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR
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ABNT
YAMASHITA, Mahyara M. M. Kus et al. Propriedades físicas na caracterização dos óleos de peixe. Revista Brasileira de Agrotecnologia. Pombal: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8774. Acesso em: 07 maio 2024. , 2021
APA
Yamashita, M. M. M. K., Cano, C. B., Dias, N. A., & Mancini-Filho, J. (2021). Propriedades físicas na caracterização dos óleos de peixe. Revista Brasileira de Agrotecnologia. Pombal: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8774
NLM
Yamashita MMMK, Cano CB, Dias NA, Mancini-Filho J. Propriedades físicas na caracterização dos óleos de peixe [Internet]. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 2021 ; 11( 2): 386-392.[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8774
Vancouver
Yamashita MMMK, Cano CB, Dias NA, Mancini-Filho J. Propriedades físicas na caracterização dos óleos de peixe [Internet]. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 2021 ; 11( 2): 386-392.[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8774
Trabalho de evento-resumo
Atividade antioxidante do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) (2021)
Thomazini, Victória Brito; Yoshime, Luciana Tedesco ; Sattler, José Augusto Gasparotto ; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidades: FCF, FSP
Assuntos: ANTIOXIDANTES, ALECRIM
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ABNT
THOMAZINI, Victória Brito et al. Atividade antioxidante do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.). 2021, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2021. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 07 maio 2024.
APA
Thomazini, V. B., Yoshime, L. T., Sattler, J. A. G., & Mancini-Filho, J. (2021). Atividade antioxidante do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.). In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Thomazini VB, Yoshime LT, Sattler JAG, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) [Internet]. Resumos. 2021 ;[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Thomazini VB, Yoshime LT, Sattler JAG, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) [Internet]. Resumos. 2021 ;[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Apresentacao sonora/cenica/entrevista
Pesquisas buscam alternativas para substituição da gordura trans [Entrevista a Simone Lemos] (2020)
Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Rádio USP. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, LIPÍDEOS, GORDURAS
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Pesquisas buscam alternativas para substituição da gordura trans [Entrevista a Simone Lemos]. Rádio USP. São Paulo: Rádio USP (93,7 MHz). Disponível em: https://jornal.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/BANIR-GORDURA-TRANS.mp3. Acesso em: 07 maio 2024. , 2020
APA
Mancini-Filho, J. (2020). Pesquisas buscam alternativas para substituição da gordura trans [Entrevista a Simone Lemos]. Rádio USP. São Paulo: Rádio USP (93,7 MHz). Recuperado de https://jornal.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/BANIR-GORDURA-TRANS.mp3
NLM
Mancini-Filho J. Pesquisas buscam alternativas para substituição da gordura trans [Entrevista a Simone Lemos] [Internet]. Rádio USP. 2020 ;18 fe 2020[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://jornal.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/BANIR-GORDURA-TRANS.mp3
Vancouver
Mancini-Filho J. Pesquisas buscam alternativas para substituição da gordura trans [Entrevista a Simone Lemos] [Internet]. Rádio USP. 2020 ;18 fe 2020[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://jornal.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/BANIR-GORDURA-TRANS.mp3
Parte de monografia/livro
Lipídios (2020)
Melo, Illana Louise Pereira de ; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Unidade: FCF
Assunto: LIPÍDEOS
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ABNT
MELO, Illana Louise Pereira de e SILVA, Ana Mara de Oliveira e e MANCINI-FILHO, Jorge. Lipídios. Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Tradução . Barueri: Manole, 2020. . . Acesso em: 07 maio 2024.
APA
Melo, I. L. P. de, Silva, A. M. de O. e, & Mancini-Filho, J. (2020). Lipídios. In Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole.
NLM
Melo ILP de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Lipídios. In: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole; 2020. [citado 2024 maio 07 ]
Vancouver
Melo ILP de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Lipídios. In: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole; 2020. [citado 2024 maio 07 ]
Trabalho de evento-resumo
Ácido graxo alfa-eleosteárico do melão-de-são-caetano (Momordica charantia L.) e sua influência na geração de EROs na linhagem de células HepG2 (2018)
Mafioletti, Marina Cardinot; Yoshime, Luciana Tedesco; Sattler, José Augusto Gasparotto; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, LINHAGEM CELULAR
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ABNT
MAFIOLETTI, Marina Cardinot et al. Ácido graxo alfa-eleosteárico do melão-de-são-caetano (Momordica charantia L.) e sua influência na geração de EROs na linhagem de células HepG2. 2018, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2018. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 07 maio 2024.
APA
Mafioletti, M. C., Yoshime, L. T., Sattler, J. A. G., & Mancini-Filho, J. (2018). Ácido graxo alfa-eleosteárico do melão-de-são-caetano (Momordica charantia L.) e sua influência na geração de EROs na linhagem de células HepG2. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Mafioletti MC, Yoshime LT, Sattler JAG, Mancini-Filho J. Ácido graxo alfa-eleosteárico do melão-de-são-caetano (Momordica charantia L.) e sua influência na geração de EROs na linhagem de células HepG2 [Internet]. Resumos. 2018 ;[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Mafioletti MC, Yoshime LT, Sattler JAG, Mancini-Filho J. Ácido graxo alfa-eleosteárico do melão-de-são-caetano (Momordica charantia L.) e sua influência na geração de EROs na linhagem de células HepG2 [Internet]. Resumos. 2018 ;[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Monografia/livro
Manual de Biossegurança (2017)
Hirata, Mario Hiroyuki ; Mancini-Filho, Jorge ; Hirata, Rosario Dominguez Crespo
Unidade: FCF
Assunto: BIOSSEGURANÇA
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ABNT
HIRATA, Mario Hiroyuki e MANCINI-FILHO, Jorge e HIRATA, Rosario Dominguez Crespo. Manual de Biossegurança. . Barueri: Manole. . Acesso em: 07 maio 2024. , 2017
APA
Hirata, M. H., Mancini-Filho, J., & Hirata, R. D. C. (2017). Manual de Biossegurança. Barueri: Manole.
NLM
Hirata MH, Mancini-Filho J, Hirata RDC. Manual de Biossegurança. 2017 ;[citado 2024 maio 07 ]
Vancouver
Hirata MH, Mancini-Filho J, Hirata RDC. Manual de Biossegurança. 2017 ;[citado 2024 maio 07 ]
Parte de monografia/livro
Parâmetros de identidade e qualidade deóleos e gorduras (2015)
Mancini-Filho, Jorge ; Takemoto, Emy; Aued-Pimentel, Sabria
Fonte: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS (QUALIDADE), ÁCIDOS GRAXOS (COMPOSIÇÃO)
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge e TAKEMOTO, Emy e AUED-PIMENTEL, Sabria. Parâmetros de identidade e qualidade deóleos e gorduras. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda., 2015. . . Acesso em: 07 maio 2024.
APA
Mancini-Filho, J., Takemoto, E., & Aued-Pimentel, S. (2015). Parâmetros de identidade e qualidade deóleos e gorduras. In Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.
NLM
Mancini-Filho J, Takemoto E, Aued-Pimentel S. Parâmetros de identidade e qualidade deóleos e gorduras. In: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.; 2015. [citado 2024 maio 07 ]
Vancouver
Mancini-Filho J, Takemoto E, Aued-Pimentel S. Parâmetros de identidade e qualidade deóleos e gorduras. In: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.; 2015. [citado 2024 maio 07 ]
Artigo de periodico-carta/editorial
A revista O Mundo da Saúde é uma publicação trimestral de divulgação científica do Centro Universitário São Camilo... [Editorial] (2015)
Erdmann, Alacoque Lorenzini; Sá, Ana Cristina de; Chiari, Brasília Maria; Barchifontaine, Christian de Paul de; Ramos, Dalton Luíz de Paula; Abessa, Denis Moledo de Souza; Peterlini, Fábio Luís; Capovilla, Fernando César ; Lolas Stepke, Fernando; Sá, Flávio César de; Macedo, Francisco de; Agich, George J; Guerra, Grazia Maria; Russo, Iêda Chaves Pacheco; Gärde, Johan; Felício, Jônia Lacerda; Mancini-Filho, Jorge ; Siqueira, José Eduardo de; Alves, Júlio Cesar de Magalhães; Grande, Lydia Feito; Anjos, Márcio Fabri dos; Azevedo, Marco Antonio; Pattussi, Marcos Pascoal; Pedroso, Margareth Zabeu; Ferrari, Maria Auxiliadora Cursino; Brauner, Maria Claudia Crespo; Silva, Maria Julia Paes da ; Verdi, Marta Inez Machado; Zuben, Newton Aquiles von; Adami, Nilce Piva; Silva, Rosa Maria; Cozzolino, Silvia Maria Franciscato ; Garrafa, Volnei; Elias Junior, Waldir Pereira; Breitbart, William; Hossne, William Saad
Fonte: O Mundo da Saúde. Unidades: FO, IP, FCF, EE
Assunto: SAÚDE
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ABNT
ERDMANN, Alacoque Lorenzini et al. A revista O Mundo da Saúde é uma publicação trimestral de divulgação científica do Centro Universitário São Camilo.. [Editorial]. O Mundo da Saúde. São Paulo: Faculdade de Odontologia, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.saocamilo-sp.br/novo/publicacoes/publicacaoEditorial.php?ID=155570&rev=s. Acesso em: 07 maio 2024. , 2015
APA
Erdmann, A. L., Sá, A. C. de, Chiari, B. M., Barchifontaine, C. de P. de, Ramos, D. L. de P., Abessa, D. M. de S., et al. (2015). A revista O Mundo da Saúde é uma publicação trimestral de divulgação científica do Centro Universitário São Camilo.. [Editorial]. O Mundo da Saúde. São Paulo: Faculdade de Odontologia, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.saocamilo-sp.br/novo/publicacoes/publicacaoEditorial.php?ID=155570&rev=s
NLM
Erdmann AL, Sá AC de, Chiari BM, Barchifontaine C de P de, Ramos DL de P, Abessa DM de S, Peterlini FL, Capovilla FC, Lolas Stepke F, Sá FC de, Macedo F de, Agich GJ, Guerra GM, Russo ICP, Gärde J, Felício JL, Mancini-Filho J, Siqueira JE de, Alves JC de M, Grande LF, Anjos MF dos, Azevedo MA, Pattussi MP, Pedroso MZ, Ferrari MAC, Brauner MCC, Silva MJP da, Verdi MIM, Zuben NA von, Adami NP, Silva RM, Cozzolino SMF, Garrafa V, Elias Junior WP, Breitbart W, Hossne WS. A revista O Mundo da Saúde é uma publicação trimestral de divulgação científica do Centro Universitário São Camilo.. [Editorial] [Internet]. O Mundo da Saúde. 2015 ; 39( p.):[citado 2024 maio 07 ] Available from: http://www.saocamilo-sp.br/novo/publicacoes/publicacaoEditorial.php?ID=155570&rev=s
Vancouver
Erdmann AL, Sá AC de, Chiari BM, Barchifontaine C de P de, Ramos DL de P, Abessa DM de S, Peterlini FL, Capovilla FC, Lolas Stepke F, Sá FC de, Macedo F de, Agich GJ, Guerra GM, Russo ICP, Gärde J, Felício JL, Mancini-Filho J, Siqueira JE de, Alves JC de M, Grande LF, Anjos MF dos, Azevedo MA, Pattussi MP, Pedroso MZ, Ferrari MAC, Brauner MCC, Silva MJP da, Verdi MIM, Zuben NA von, Adami NP, Silva RM, Cozzolino SMF, Garrafa V, Elias Junior WP, Breitbart W, Hossne WS. A revista O Mundo da Saúde é uma publicação trimestral de divulgação científica do Centro Universitário São Camilo.. [Editorial] [Internet]. O Mundo da Saúde. 2015 ; 39( p.):[citado 2024 maio 07 ] Available from: http://www.saocamilo-sp.br/novo/publicacoes/publicacaoEditorial.php?ID=155570&rev=s
Artigo de periodico
Efeito do óleo de semente de uva prensado a frio nos marcadores bioquímicos e perfil inflamatório de ratos (2015)
Shinagawa, Fernanda Branco; Santana, Fernanda Carvalho de; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Revista de Nutrição. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDO LINOLEICO, INFLAMAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SHINAGAWA, Fernanda Branco e SANTANA, Fernanda Carvalho de e MANCINI-FILHO, Jorge. Efeito do óleo de semente de uva prensado a frio nos marcadores bioquímicos e perfil inflamatório de ratos. Revista de Nutrição, v. 28, n. 1, p. 65-76, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1415-52732015000100006. Acesso em: 07 maio 2024.
APA
Shinagawa, F. B., Santana, F. C. de, & Mancini-Filho, J. (2015). Efeito do óleo de semente de uva prensado a frio nos marcadores bioquímicos e perfil inflamatório de ratos. Revista de Nutrição, 28( 1), 65-76. doi:10.1590/1415-52732015000100006
NLM
Shinagawa FB, Santana FC de, Mancini-Filho J. Efeito do óleo de semente de uva prensado a frio nos marcadores bioquímicos e perfil inflamatório de ratos [Internet]. Revista de Nutrição. 2015 ; 28( 1): 65-76.[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1415-52732015000100006
Vancouver
Shinagawa FB, Santana FC de, Mancini-Filho J. Efeito do óleo de semente de uva prensado a frio nos marcadores bioquímicos e perfil inflamatório de ratos [Internet]. Revista de Nutrição. 2015 ; 28( 1): 65-76.[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1415-52732015000100006
Parte de monografia/livro
Lipídeos (2013)
Melo, Illana Louise Pereira de; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Unidade: FCF
Assunto: LIPÍDEOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MELO, Illana Louise Pereira de e SILVA, Ana Mara de Oliveira e e MANCINI-FILHO, Jorge. Lipídeos. Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Tradução . Barueri: Manole, 2013. . . Acesso em: 07 maio 2024.
APA
Melo, I. L. P. de, Silva, A. M. de O. e, & Mancini-Filho, J. (2013). Lipídeos. In Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole.
NLM
Melo ILP de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Lipídeos. In: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole; 2013. [citado 2024 maio 07 ]
Vancouver
Melo ILP de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Lipídeos. In: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole; 2013. [citado 2024 maio 07 ]
Monografia/livro
Manual de cuidados e procedimentos com animais de laboratório do biotério de produção e experimentação da FCF-IQ/USP (2013)
Neves, Silvânia Meiry Peris; Mancini-Filho, Jorge ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Unidade: FCF
Assuntos: ANIMAIS DE LABORATÓRIO, BIOTÉRIO, BIOSSEGURANÇA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NEVES, Silvânia Meiry Peris e MANCINI-FILHO, Jorge e MENEZES, Elizabete Wenzel de. Manual de cuidados e procedimentos com animais de laboratório do biotério de produção e experimentação da FCF-IQ/USP. . São Paulo: FCF-IQ/USP. Disponível em: http://interactivepdf.uniflip.com/2/81637/296210/pub/document.pdf. Acesso em: 07 maio 2024. , 2013
APA
Neves, S. M. P., Mancini-Filho, J., & Menezes, E. W. de. (2013). Manual de cuidados e procedimentos com animais de laboratório do biotério de produção e experimentação da FCF-IQ/USP. São Paulo: FCF-IQ/USP. Recuperado de http://interactivepdf.uniflip.com/2/81637/296210/pub/document.pdf
NLM
Neves SMP, Mancini-Filho J, Menezes EW de. Manual de cuidados e procedimentos com animais de laboratório do biotério de produção e experimentação da FCF-IQ/USP [Internet]. 2013 ;[citado 2024 maio 07 ] Available from: http://interactivepdf.uniflip.com/2/81637/296210/pub/document.pdf
Vancouver
Neves SMP, Mancini-Filho J, Menezes EW de. Manual de cuidados e procedimentos com animais de laboratório do biotério de produção e experimentação da FCF-IQ/USP [Internet]. 2013 ;[citado 2024 maio 07 ] Available from: http://interactivepdf.uniflip.com/2/81637/296210/pub/document.pdf
Artigo de periodico
Principais alterações físico-químicas em óleos e gorduras submetidos ao processo de fritura por imersão: regulamentação e efeitos na saúde (2013)
Freire, Poliana Cristina Mendonça; Mancini-Filho, Jorge ; Ferreira, Tania Aparecida Pinto de Castro
Fonte: Revista de Nutrição. Unidade: FCF
Assuntos: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS (ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA), ANTIOXIDANTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FREIRE, Poliana Cristina Mendonça e MANCINI-FILHO, Jorge e FERREIRA, Tania Aparecida Pinto de Castro. Principais alterações físico-químicas em óleos e gorduras submetidos ao processo de fritura por imersão: regulamentação e efeitos na saúde. Revista de Nutrição, v. 26, n. 3, p. 353-368, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1415-52732013000300010. Acesso em: 07 maio 2024.
APA
Freire, P. C. M., Mancini-Filho, J., & Ferreira, T. A. P. de C. (2013). Principais alterações físico-químicas em óleos e gorduras submetidos ao processo de fritura por imersão: regulamentação e efeitos na saúde. Revista de Nutrição, 26( 3), 353-368. doi:10.1590/s1415-52732013000300010
NLM
Freire PCM, Mancini-Filho J, Ferreira TAP de C. Principais alterações físico-químicas em óleos e gorduras submetidos ao processo de fritura por imersão: regulamentação e efeitos na saúde [Internet]. Revista de Nutrição. 2013 ; 26( 3): 353-368.[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732013000300010
Vancouver
Freire PCM, Mancini-Filho J, Ferreira TAP de C. Principais alterações físico-químicas em óleos e gorduras submetidos ao processo de fritura por imersão: regulamentação e efeitos na saúde [Internet]. Revista de Nutrição. 2013 ; 26( 3): 353-368.[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732013000300010
Trabalho de evento-resumo periodico
Suplementação dos ácidos graxos de óleos de pequi, palma e oliva sobre a peroxidação lipídica e enzimas antioxidantes em fígado de ratos (2013)
Oliveira, Lucillia Rabelo de; Shinagawa, Fernanda Branco; Santana, Fernanda Carvalho de; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Lucillia Rabelo de et al. Suplementação dos ácidos graxos de óleos de pequi, palma e oliva sobre a peroxidação lipídica e enzimas antioxidantes em fígado de ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN. . Acesso em: 07 maio 2024. , 2013
APA
Oliveira, L. R. de, Shinagawa, F. B., Santana, F. C. de, Silva, A. M. de O. e, & Mancini-Filho, J. (2013). Suplementação dos ácidos graxos de óleos de pequi, palma e oliva sobre a peroxidação lipídica e enzimas antioxidantes em fígado de ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN.
NLM
Oliveira LR de, Shinagawa FB, Santana FC de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Suplementação dos ácidos graxos de óleos de pequi, palma e oliva sobre a peroxidação lipídica e enzimas antioxidantes em fígado de ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 supl. 218 res. PS-13-245.[citado 2024 maio 07 ]
Vancouver
Oliveira LR de, Shinagawa FB, Santana FC de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Suplementação dos ácidos graxos de óleos de pequi, palma e oliva sobre a peroxidação lipídica e enzimas antioxidantes em fígado de ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 supl. 218 res. PS-13-245.[citado 2024 maio 07 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Influência das variáveis solvente, temperatura e tempo na extração de compostos fenólicos totais em sementes de maracujá gerada no processamento industrial (2013)
Santana, Fernanda Carvalho de; Shinagawa, Fernanda Branco; Oliveira, Lucillia Rabelo de; Reis, Sandro Luiz Rosa; Silva, Ana Mara Oliveira; Costa, Ana Maria; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Unidade: FCF
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, MARACUJÁ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTANA, Fernanda Carvalho de et al. Influência das variáveis solvente, temperatura e tempo na extração de compostos fenólicos totais em sementes de maracujá gerada no processamento industrial. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN. . Acesso em: 07 maio 2024. , 2013
APA
Santana, F. C. de, Shinagawa, F. B., Oliveira, L. R. de, Reis, S. L. R., Silva, A. M. O., Costa, A. M., & Mancini-Filho, J. (2013). Influência das variáveis solvente, temperatura e tempo na extração de compostos fenólicos totais em sementes de maracujá gerada no processamento industrial. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN.
NLM
Santana FC de, Shinagawa FB, Oliveira LR de, Reis SLR, Silva AMO, Costa AM, Mancini-Filho J. Influência das variáveis solvente, temperatura e tempo na extração de compostos fenólicos totais em sementes de maracujá gerada no processamento industrial. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 supl. 75 res. PC-13-021.[citado 2024 maio 07 ]
Vancouver
Santana FC de, Shinagawa FB, Oliveira LR de, Reis SLR, Silva AMO, Costa AM, Mancini-Filho J. Influência das variáveis solvente, temperatura e tempo na extração de compostos fenólicos totais em sementes de maracujá gerada no processamento industrial. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 supl. 75 res. PC-13-021.[citado 2024 maio 07 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Caracterização química do óleo de semente de uva (Vitis vinífera L) prensado à frio (2013)
Shinagawa, Fernanda Branco; Oliveira, Lucillia Rabelo de; Santana, Fernanda Carvalho de; Melo, Illana Louise Pereira de; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Unidade: FCF
Assuntos: SEMENTES, UVA, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS (CARACTERÍSTICAS)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SHINAGAWA, Fernanda Branco et al. Caracterização química do óleo de semente de uva (Vitis vinífera L) prensado à frio. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN. . Acesso em: 07 maio 2024. , 2013
APA
Shinagawa, F. B., Oliveira, L. R. de, Santana, F. C. de, Melo, I. L. P. de, & Mancini-Filho, J. (2013). Caracterização química do óleo de semente de uva (Vitis vinífera L) prensado à frio. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN.
NLM
Shinagawa FB, Oliveira LR de, Santana FC de, Melo ILP de, Mancini-Filho J. Caracterização química do óleo de semente de uva (Vitis vinífera L) prensado à frio. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 49 res. OR-07.[citado 2024 maio 07 ]
Vancouver
Shinagawa FB, Oliveira LR de, Santana FC de, Melo ILP de, Mancini-Filho J. Caracterização química do óleo de semente de uva (Vitis vinífera L) prensado à frio. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 49 res. OR-07.[citado 2024 maio 07 ]
Artigo de periodico
Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn) (2013)
Costa, Adriana Barbosa; Oliveira, Adolfo Marcito Campos de; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge ; Lima, Alessandro de
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura. Unidade: FCF
Assuntos: FRUTO, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Adriana Barbosa et al. Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn). Revista Brasileira de Fruticultura, v. 35, n. 2, p. 345-354, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0100-29452013000200003. Acesso em: 07 maio 2024.
APA
Costa, A. B., Oliveira, A. M. C. de, Silva, A. M. de O. e, Mancini-Filho, J., & Lima, A. de. (2013). Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn). Revista Brasileira de Fruticultura, 35( 2), 345-354. doi:10.1590/s0100-29452013000200003
NLM
Costa AB, Oliveira AMC de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J, Lima A de. Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn) [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2013 ; 35( 2): 345-354.[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-29452013000200003
Vancouver
Costa AB, Oliveira AMC de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J, Lima A de. Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn) [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2013 ; 35( 2): 345-354.[citado 2024 maio 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-29452013000200003
Trabalho de evento-resumo
Estabilidade oxidativa de diferentes óleos vegetais e blends com óleo de soja (2012)
Santana, Fernanda Carvalho de; Shinagawa, Fernanda Branco; Oliveira, L. R; Melo, Illana Louise Pereira de; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, LIPÍDEOS
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ABNT
SANTANA, Fernanda Carvalho de et al. Estabilidade oxidativa de diferentes óleos vegetais e blends com óleo de soja. 2012, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012. . Acesso em: 07 maio 2024.
APA
Santana, F. C. de, Shinagawa, F. B., Oliveira, L. R., Melo, I. L. P. de, & Mancini-Filho, J. (2012). Estabilidade oxidativa de diferentes óleos vegetais e blends com óleo de soja. In Resumos. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Santana FC de, Shinagawa FB, Oliveira LR, Melo ILP de, Mancini-Filho J. Estabilidade oxidativa de diferentes óleos vegetais e blends com óleo de soja. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 07 ]
Vancouver
Santana FC de, Shinagawa FB, Oliveira LR, Melo ILP de, Mancini-Filho J. Estabilidade oxidativa de diferentes óleos vegetais e blends com óleo de soja. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 07 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Zinco e estresse oxidativo em indivíduos saudáveis (2012)
Barroso, Christielle Félix; Pessoa, Priscila Pereira; Santos, Larissa Bezerra; Santos, Alana Flávia; Pires, Liliane Viana; Pimentel, Alexandre; Castro, Luana Mara; Mancini-Filho, Jorge ; Maia, Carla Soraya Costa
Fonte: Nutrire. Nome do evento: Encontro SBAN: Nutrição Clínica. Unidade: FCF
Assuntos: ZINCO, ESTRESSE OXIDATIVO
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ABNT
BARROSO, Christielle Félix et al. Zinco e estresse oxidativo em indivíduos saudáveis. Nutrire. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 07 maio 2024. , 2012
APA
Barroso, C. F., Pessoa, P. P., Santos, L. B., Santos, A. F., Pires, L. V., Pimentel, A., et al. (2012). Zinco e estresse oxidativo em indivíduos saudáveis. Nutrire. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Barroso CF, Pessoa PP, Santos LB, Santos AF, Pires LV, Pimentel A, Castro LM, Mancini-Filho J, Maia CSC. Zinco e estresse oxidativo em indivíduos saudáveis. Nutrire. 2012 ; 37 27 res. PO-034.[citado 2024 maio 07 ]
Vancouver
Barroso CF, Pessoa PP, Santos LB, Santos AF, Pires LV, Pimentel A, Castro LM, Mancini-Filho J, Maia CSC. Zinco e estresse oxidativo em indivíduos saudáveis. Nutrire. 2012 ; 37 27 res. PO-034.[citado 2024 maio 07 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Influência do óleo de linhaça sobre o lipidograma no soro e perfil de ácidos graxos poliinsaturados no fígado de ratos (2012)
Melo, Illana Louise Pereira de; Carvalho, Eliane Bonifácio Teixeira de; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Akiau, Danilo Mendes; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Nutrire. Nome do evento: Encontro SBAN: Nutrição Clínica. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, LINHAÇA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MELO, Illana Louise Pereira de et al. Influência do óleo de linhaça sobre o lipidograma no soro e perfil de ácidos graxos poliinsaturados no fígado de ratos. Nutrire. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 07 maio 2024. , 2012
APA
Melo, I. L. P. de, Carvalho, E. B. T. de, Silva, A. M. de O. e, Akiau, D. M., & Mancini-Filho, J. (2012). Influência do óleo de linhaça sobre o lipidograma no soro e perfil de ácidos graxos poliinsaturados no fígado de ratos. Nutrire. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Melo ILP de, Carvalho EBT de, Silva AM de O e, Akiau DM, Mancini-Filho J. Influência do óleo de linhaça sobre o lipidograma no soro e perfil de ácidos graxos poliinsaturados no fígado de ratos. Nutrire. 2012 ; 37 43 res. PO065.[citado 2024 maio 07 ]
Vancouver
Melo ILP de, Carvalho EBT de, Silva AM de O e, Akiau DM, Mancini-Filho J. Influência do óleo de linhaça sobre o lipidograma no soro e perfil de ácidos graxos poliinsaturados no fígado de ratos. Nutrire. 2012 ; 37 43 res. PO065.[citado 2024 maio 07 ]
Artigo de jornal
Pesquisadora da FCF desenvolve pesquisa nos EUA (2012)
Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: FCFnotícias. Unidade: FCF
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, PESQUISA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Ana Mara de Oliveira e e MANCINI-FILHO, Jorge. Pesquisadora da FCF desenvolve pesquisa nos EUA. Tradução . FCFnotícias, São Paulo, 2012. , n. 23, p. 2Disponível em: http://www.fcf.usp.br/Noticias/A05N23_0212.pdf. Acesso em: 07 maio 2024.
APA
Silva, A. M. de O. e, & Mancini-Filho, J. (2012). Pesquisadora da FCF desenvolve pesquisa nos EUA. FCFnotícias, p. 2. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fcf.usp.br/Noticias/A05N23_0212.pdf
NLM
Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Pesquisadora da FCF desenvolve pesquisa nos EUA [Internet]. FCFnotícias. 2012 ;( 23): 2.[citado 2024 maio 07 ] Available from: http://www.fcf.usp.br/Noticias/A05N23_0212.pdf
Vancouver
Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Pesquisadora da FCF desenvolve pesquisa nos EUA [Internet]. FCFnotícias. 2012 ;( 23): 2.[citado 2024 maio 07 ] Available from: http://www.fcf.usp.br/Noticias/A05N23_0212.pdf

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